大自然と手作りの味

ブルーベリーパイに感動しております！！！

以前行ったSudbury帰りに路上で販売していたワイルドブルーベリーを買いました。以前の日記→Sudbury

ワイルドとあるだけに、野生で自生しているブルーベリーを摘み取って販売していて、かなりお高い。。。この時は、一籠$25ほどでした。相棒ママへのおみやげとして奮発。と言いつつパイを作ってもらう目的で…。

冷凍庫で保存していたものを焼いて食べました。

一口食べて、「うわぁ～～～！！！」と叫んじゃったよ。感動するくらいうまい！

ほどよい甘酸っぱさ、しっかりとした実、サクサクしたパイ生地。以前作ったアップルパイよりいけます。来年のブルーベリーの季節にはもう一度奮発して、今度は自分で作ってみよーっと♪

自然の恵みと手作りの優しい味に気分ほっこり